“武夷巖茶標(biāo)準(zhǔn)樣品”通過評(píng)審,成為首個(gè)茶葉類國家標(biāo)準(zhǔn)樣品!

“武夷巖茶標(biāo)準(zhǔn)樣品”通過評(píng)審,成為首個(gè)茶葉類國家標(biāo)準(zhǔn)樣品!

5閱讀 2019-05-13 01:35 行業(yè)

武夷巖茶

導(dǎo)讀

日前,全國標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)組織的“武夷巖茶標(biāo)準(zhǔn)樣品”評(píng)審會(huì)在武夷山市舉辦。專家團(tuán)隊(duì)經(jīng)過嚴(yán)格認(rèn)真的審評(píng),一致通過了武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品的評(píng)審。

武夷巖茶,巖骨花香


“武夷巖茶標(biāo)準(zhǔn)樣品”評(píng)審會(huì)



來自大連海關(guān)、福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)站等機(jī)構(gòu)的專家評(píng)審組,聽取了復(fù)制單位對(duì)復(fù)制報(bào)告和標(biāo)準(zhǔn)樣品證書內(nèi)容的介紹,對(duì)所提供的技術(shù)文件、實(shí)物樣品進(jìn)行了審查和現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)詢。



武夷巖茶是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是一種特殊的食品。繼2002年首次研制了GSB16-1524武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品后,已歷時(shí)5次研復(fù)制工作。項(xiàng)目計(jì)劃完成的標(biāo)準(zhǔn)將用于測(cè)定GB/T18745《地理標(biāo)志產(chǎn)品 武夷巖茶》中大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種等各品種等級(jí)的外形和內(nèi)質(zhì)的感官品質(zhì)要求,并用“中檔、中檔稍強(qiáng)、中檔稍弱”等文字對(duì)樣品標(biāo)準(zhǔn)值進(jìn)行描述。



中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)副秘書長張秀春說:“應(yīng)該說,武夷巖茶國家專利樣品是第一個(gè)國家茶葉類的國家標(biāo)準(zhǔn)樣品,對(duì)于武夷巖茶在市場(chǎng)上流通生產(chǎn)以及質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)方面,都會(huì)發(fā)揮非常重要的作用。”?



作者:肖天 吳驍

來源:閩北日?qǐng)?bào)《問茶周刊》、武夷山市人民政府網(wǎng)站

上一頁:沖泡黑茶前不做這一步(醒茶),會(huì)毀了一款好茶

下一頁:茶香漫城,技藝生輝--成都金牛區(qū)評(píng)茶員技能比賽成功舉辦!

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4